Orijin echanjeur chalè sifas grate yo

Orijin echanjeur chalè sifas grate yo

Orijin ak devlopman echanjeur chalè sifas grate yo ka remonte nan kòmansman 20yèm syèk la. Kreyasyon yo pa t yon siksè rapid men pito yon repons a limit natirèl echanjeur chalè tradisyonèl yo lè y ap travay ak materyèl espesifik.

Orijin prensipal: ane 1920 yo - ane 1930 yo

Konsèp ak premye konsepsyon echanjeur chalè sifas grate yo te sitou fòme pandan peryòd sa a, pouse pa endistri alimantè a, patikilyèman nan pwodiksyon magarin ak krèm glase.

1. Pwoblèm pou rezoud:

o Materyèl ki gen gwo viskozite: Materyèl tankou bè, melanj krèm glase, ak konfiti yo trè viskeu epi yo pa gen bon fluidite nan echanjeur chalè tradisyonèl yo ki fèt ak tib oswa plak, yo bouche fasilman e sa lakòz yon efikasite transfè chalè ki ba anpil.

o Sansiblite tayisman: Fòmasyon kristal grès oswa kristal glas nan materyèl sa yo mande yon kontwòl presi. Refwadisman entans oswa inegal ka lakòz yon teksti ki graj ak move gou.

o Salte ak Koke: Materyèl ki gen sik oswa pwoteyin yo gen tandans solidifye epi karamelize sou sifas k ap chofe yo, pa sèlman afekte transfè chalè a, men tou, sa lakòz deteryorasyon pwodwi ak difikilte pou netwaye ekipman yo.

2. Pyonye nan Teknoloji:

Youn nan premye patant pou echanjeur chalè sifas grate yo ka remonte nan fen ane 1920 yo rive nan kòmansman ane 1930 yo. Pa egzanp, ozanviwon 1928, enjenyè nan Gerhard Company nan Almay (ki pita te vin yon pati nan APV Group) te fè travay pyonye nan domèn sa a.

o Yon lòt figi enpòtan se te CO (Charlie) Linn, ki te desine premye echanjeur chalè sifas grate ki te reyisi nan komès pou divizyon Votator nan Girdler Corporation Ozetazini (anviwon 1933-1935). Aparèy sa a te envante okòmansman pou pwodiksyon kontinyèl magarin. Non "Votator" la menm te vin sinonim ak echanjeur chalè sifas grate pandan yon bon bout tan.

Pwen Inovatif nan Prensip Travay

Desen prensipal echanjeur chalè sifas grate yo adrese pwoblèm ki anwo yo avèk ladrès:

• Aksyon Grate: Anndan silenn echanj chalè a, yon rotor ekipe ak grate ap vire ak gwo vitès. Grate yo, anba fòs santrifij oswa resò, kole byen sou miray silenn lan, epi yo toujou ap grate fim materyèl ki sou miray enteryè a.

• Kat gwo avantaj:

1. Renouvèlman kontinyèl sifas transfè chalè a: Anpeche adezyon materyèl ak salte, kenbe yon efikasite transfè chalè trè wo.

2. Melanj ak Tayisman Inifòm: Asire chofaj ak refwadisman inifòm nan tout materyèl la epi li bay yon fòs tayisman kontwolab, ki enpòtan anpil pou pwosesis kristalizasyon an (tankou kristalizasyon grès ak fòmasyon kristal glas).

3. Manyen Viskozite Trè Wo: Aksyon grate ak pouse mekanik la pèmèt li manyen likid ki gen fòm pat, krèm, e menm grenn ke echanjeur chalè tradisyonèl yo pa ka manyen.

4. Tan Rezidans Trè Kout: Materyèl la pase nan echanjeur chalè a nan yon fim mens, sa ki fè li trè apwopriye pou materyèl sansib a chalè epi maksimize prezèvasyon gou, koulè ak nitrisyon pwodwi a.

Devlopman ak Popilarizasyon

• Ane 1940 - Ane 1950 yo: Avèk akselerasyon endistriyalizasyon manje anvan ak apre Dezyèm Gè Mondyal la, echanjeur chalè sifas grate yo te aplike rapidman nan endistri pwodui letye, konfiti ak sòs yo. Konjelasyon kontinyèl krèm glase te yon lòt aplikasyon enpòtan.

• Ane 1960 yo rive jodi a: Jaden aplikasyon yo te elaji soti nan endistri alimantè a rive nan endistri chimik, famasetik, petwochimik, ak plastik polymère. Yo itilize yo pou jere likid difisil tankou polimè fonn, parafin, asfalt, pwodui kosmetik, ak pwodui famasetik.

• Pwogrè Teknolojik: Echanjeur chalè sifas grate modèn yo te fè pwogrè siyifikatif nan materyèl (tankou itilizasyon kouch di ki reziste mete ak korozyon), teknoloji sele, kontwòl automatisation (kontwòl presi tanperati, presyon ak vitès), ak konsepsyon modilè.

Rezime

Orijin echanjeur chalè grate a ka lokalize avèk presizyon nan ane 1920 ak 1930 yo. Li te envante pou satisfè demand pwosesis chofaj kontinyèl, refwadisman, kristalizasyon ak esterilizasyon materyèl ki gen gwo viskozite ak sansib a chalè nan endistri alimantè a. Envansyon li te yon etap enpòtan nan listwa ekipman endistri pwosesis la, li te elaji fonksyon senp "echanj chalè" a nan yon operasyon konbine "echanj chalè ak pwosesis mekanik". Jouk jounen jodi a, li toujou jwe yon wòl iranplasabl nan anpil domèn endistriyèl.