Kristalizasyon siwo myèl pa Votator
Kristalizasyon siwo myèl lè l sèvi avèk yonVòtèSistèm nan refere a pwosesis kristalizasyon kontwole siwo myèl la pou reyalize yon teksti amann, lis, epi ki fasil pou gaye. Metòd sa a lajman itilize nan pwosesis siwo myèl endistriyèl pou pwoduisiwo myèl krèm(oswa siwo myèl bat). Yon Votè se yonechanjeur chalè sifas grate (SSHE), ki pèmèt yon kontwòl presi sou tanperati a ak ajitasyon, sa ki ankouraje yon kristalizasyon inifòm.
Kijan kristalizasyon siwo myèl nan yon Votatè fonksyone
- Simen siwo myèl la
- Yo ajoute yon ti pòsyon siwo myèl ak kristal amann (ke yo rele tou "siwo myèl grenn") nan siwo myèl likid la an gwo.
- Siwo myèl grenn sa a bay yon fondasyon pou yon kwasans inifòm kristal.
- Kontwòl Tanperati
- Sistèm Votator a refwadi siwo myèl la nan yon tanperati kote kristalizasyon an optimal, tipikman alantou12°C a 18°C (54°F a 64°F).
- Pwosesis refwadisman an ralanti kwasans kristal la epi li ankouraje kristal amann ak inifòm olye de kristal ki gwo ak koryas.
- Ajitasyon
- Desen sifas grate Votator a asire melanj siwo myèl la kontinyèl.
- Lam yo grate siwo myèl la sou sifas echanjeur chalè a, anpeche li jele oswa kole tout pandan y ap kenbe yon konsistans inifòm.
- Kristalizasyon
- Pandan myèl la ap refwadi epi melanje, ti kristal yo ap grandi nan tout pwodwi a.
- Ajitasyon kontwole a anpeche kwasans twòp kristal epi li asire yon teksti siwo myèl lis ki fasil pou gaye.
- Depo ak Anviwònman Final la
- Yon fwa siwo myèl la rive nan degre kristalizasyon ki nesesè a, yo estoke li nan tanperati ki ba pou pèmèt kristal yo pran plis epi estabilize pwodwi final la.
Avantaj Kristalizasyon Votatè a
- Teksti inifòm:Pwodui siwo myèl ak yon konsistans krèm ak lis epi evite kristal ki graj oswa inegal.
- Efikasite:Kristalizasyon pi rapid ak pi fyab konpare ak metòd tradisyonèl yo.
- Kontwòl:Pèmèt kontwòl presi sou tanperati a ak ajitasyon pou rezilta konsistan.
- Pwodiksyon an gwo echèl:Ideyal pou pwodiksyon siwo myèl sou echèl endistriyèl.
Aplikasyon yo
- Pwodiksyon siwo myèl krèmSiwo myèl ak kristal amann ki rete ou ka gaye l nan tanperati ki pi fre.
- Pwodwi espesyal siwo myèlYo itilize li nan pwodui siwo myèl aromatize oswa foule pou boulanjri, krèm pou gaye, ak sirèt.
Fè m konnen si ou bezwen plis detay teknik oswa ilistrasyon sou pwosesis la!
Dat piblikasyon: 17 Desanm 2024