Kristalizasyon siwo myèl pa Votatè

Kristalizasyon siwo myèl pa Votatè

Kristalizasyon siwo myèl lè l sèvi avèk yonVotèsistèm refere a pwosesis kristalizasyon kontwole nan siwo myèl reyalize yon teksti amann, lis, ak gaye. Metòd sa a lajman itilize nan pwosesis siwo myèl endistriyèl yo pwodwikrèm siwo myèl(oswa vide siwo myèl). Yon Votè se yonechanjeur chalè sifas grate (SSHE), ki pèmèt kontwòl egzak nan tanperati ak ajitasyon, ankouraje inifòm kristalizasyon.

Ki jan kristalizasyon siwo myèl nan yon votè travay

1. Plant siwo myèl la
   • Yon ti pòsyon nan siwo myèl ak kristal amann (ke yo rele tou "siwo myèl grenn") yo ajoute nan siwo myèl likid la esansyèl.
   • Siwo myèl grenn sa a bay yon fondasyon pou kwasans inifòm kristal.
2. Kontwòl Tanperati
   • Sistèm Votator a refwadi siwo myèl la nan yon tanperati kote kristalizasyon pi bon, anjeneral alantou12 ° C a 18 ° C (54 ° F a 64 ° F).
   • Pwosesis refwadisman an ralanti kwasans kristal ak ankouraje kristal amann, inifòm olye pou yo koryas, gwo.
3. Ajitasyon
   • Konsepsyon sifas grate nan Votator a asire melanje kontinyèl nan siwo myèl la.
   • Lam grate siwo myèl nan sifas echanjeur chalè a, anpeche li konjele oswa kole pandan w ap kenbe konsistans inifòm.
4. Kristalizasyon
   • Kòm siwo myèl la refwadi ak melanje, kristal amann grandi nan tout pwodwi a.
   • Ajitasyon kontwole a anpeche twòp kwasans kristal epi asire yon teksti siwo myèl lis, gaye.
5. Depo ak Final Anviwònman
   • Yon fwa siwo myèl la rive nan degre kristalizasyon vle a, li estoke nan tanperati ki ba pou pèmèt kristal yo mete pi lwen ak estabilize pwodwi final la.

Avantaj nan kristalizasyon Votatè

• Teksti inifòm:Pwodui siwo myèl ak yon konsistans krèm, lis epi evite kristal koryas oswa inegal.
• Efikasite:Pi vit ak plis serye kristalizasyon konpare ak metòd tradisyonèl yo.
• Kontwòl:Pèmèt kontwòl egzak sou tanperati ak ajitasyon pou rezilta konsistan.
• Pwodiksyon gwo echèl:Ideyal pou pwodiksyon siwo myèl nan echèl endistriyèl.

Aplikasyon

• Pwodiksyon siwo myèl krèm: Siwo myèl ak kristal amann ki rete gaye nan tanperati ki pi fre.
• Pwodwi siwo myèl espesyal: Itilize nan pwodwi siwo myèl aromatize oswa fwe pou boulanjri, gaye, ak sirèt.

Fè m konnen si w bezwen plis detay teknik oswa ilistrasyon sou pwosesis la!